• Είσοδος Χρήστη
• Εγγραφή
• 
• 

Αρχική / Βιβλία / Επιστήμες / Χημεία

Περιγραφή

2η Έκδοση.

Η Γενική Χημεία, όπως και κάθε τι με τον όρο "Γενικός" έχει την θέση της εισαγωγής στο αντικείμενο το οποίο πραγματεύεται, και στη συγκεκριμένη περίπτωση στο αντικείμενο της Χημείας.
Η εισαγωγή αυτή επίσης, δεν μπορεί να "παραβλέπει" από τη μια τις σύγχρονες προόδους στις τεχνικές, τις θεωρίες και τις αντιλήψεις, από την άλλη όμως δεν μπορεί να "εξαφανίζει" την εργασία υποβάθρου την οποία επιτέλεσαν οι προηγούμενες γενιές των χημικών και η οποία στοιχειοθέτησε πλήρως και αποτελεί ακόμη βασικό δομικό στοιχείο των σύγχρονων αντιλήψεων για τα χημικά φαινόμενα και τις χημικές ενώσεις. Με την έννοια αυτή, αντικείμενα της Ανόργανης, Οργανικής και Φυσικής Χημείας πρέπει να περιγραφούν και να αναλυθούν με βάση απλά μοντέλα ενώ πρέπει να δίνονται τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία τα οποία θα αποτελέσουν τον συνδετικό κρίκο με τα πιο ενδελεχή και εξειδικευμένα συγγράμματα τα οποία πραγματεύονται συγκεκριμένες περιοχές της Ανόργανης, Οργανικής και Φυσικής Χημείας.
Ο αναγνώστης του συγγράμματος αυτού μπορεί να είναι βεβαίως

-κάποιος πρωτοετής φοιτητής πολλών προπτυχιακών κύκλων σπουδών όπου απαιτούνται κάποιες βασικές και στέρεες γνώσεις Χημείας,
-κάποιος παλαιότερος απόφοιτος τμημάτων όπου η Χημεία αποτελούσε μέρος του προγράμματος σπουδών και ο οποίος μετά από χρόνια επιθυμεί να έλθει και πάλι σε επαφή με το αντικείμενο της Χημείας στην ευρεία του έννοια
-κάποιος επιστήμονας μιας πολύ διαφορετικής περιοχής εξειδίκευσης, ο
-οποίος έχει ακούσει κάποια γενικά στοιχεία περί της Χημείας (η οποία παρεμπιπτόντως αναφέρεται και όχι πάντοτε εύστοχα, σε πολλές ανθρώπινες δραστηριότητες από τον έρωτα έως την οργάνωση μιας ομάδας αθλητών ομαδικού αθλήματος) και θέλει να αποκτήσει μια πρώτη ή να επανακτήσει μια παλαιότερη επαφή με το αντικείμενο, ή τέλος
-κάποιος ο οποίος έχει μόνον ακαδημαϊκό ενδιαφέρον για το αντικείμενο της Χημείας επειδή έτυχε να ακούσει ή να σχηματίσει την εντύπωση (η οποία, και πάλι παρεμπιπτόντως, είναι αληθής) ότι οι νόμοι της Φυσικής και της Χημείας είναι αυτοί οι οποίοι κυβερνούν, το γνωστό τουλάχιστον Σύμπαν, κατά τρόπο τελεσίδικο και απαράβατο.

Στη δεύτερη αυτή έκδοση, έχουν γίνει μερικές μικρές σε έκταση προσθήκες, αναδιατάξεις και αναδιαρθρώσεις κειμένων, κυρίως όμως έχει γίνει σημείωση, σε κάθε περίπτωση, της διασύνδεσης μεταξύ κεφαλαίων. Όταν δηλαδή, σε κάποιο σημείο αναφέρεται κάτι που περιγράφεται αναλυτικότερα σε άλλο κεφάλαιο, υπάρχει η σχετική ένδειξη σε αγκύλες. Ακόμη, έγιναν μερικές διορθώσεις σε σχήματα, έτσι ώστε να είναι πιο σαφή και πιο κατανοητά. Τέλος, επειδή τα μεν βασικά στοιχεία της ονοματολογίας των οργανικών ενώσεων είναι (και θεωρούνται) γνωστά από το Λύκειο, ενώ υπάρχει αντίστοιχα υστέρηση στην ονοματολογία των ανόργανων ενώσεων, περιλαμβάνεται στο παράρτημα ένας σχετικός μικρός συνοπτικός οδηγός.
Το σύγγραμμα περιλαμβάνει, από την πρώτη του ακόμη έκδοση, ένα συνοπτικό αλλά αρκετά ενημερωτικό οδηγό εργαστηριακής συμπεριφοράς (κεφάλαιο 21), που μπορεί να έχει ευρύτερη χρησιμότητα για τους φοιτητές. Οι πειραματικές διαδικασίες που περιγράφονται στο κεφάλαιο 22, δεν είναι απλή παράθεση διαδικασιών αλλά περιλαμβάνουν και το σχετικό θεωρητικό υπόβαθρο, σε μερικές περιπτώσεις αρκετά εκτενές και περιγραφικό, ειδικά στην περίπτωση των πειραμάτων σχετικά με τους ηλεκτρολύτες. Οι κατά περίπτωση διδάσκοντες μπορούν να επιλέξουν ορισμένα πειράματα ή να τροποποιήσουν κατάλληλα κάποια άλλα ώστε να τα προσαρμόσουν στο δικό τους εκπαιδευτικό πρόγραμμα.

© Μαλλιάρης Παιδεία Α.Ε. (Γ.Ε.Μ.Η. 038272305000)

Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Παραλαβή - Αποστολή και Πληρωμή | Όροι χρήσης | Επιστροφές

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 

Δημ. Γούναρη 39
546 22 Θεσσαλονίκη
2310 278707 | 640755