• Είσοδος Χρήστη
• Εγγραφή
• 
• 

Αρχική / Βιβλία / Μαγειρική & Οινολογία

Περιγραφή

Ενενήντα συνταγές, από το χθες και το σήμερα, όλες με βάση το ελαιόλαδο, περιλαμβάνει το βιβλίο της Βούλας Κυριακέα, που αναμένεται να κυκλοφορήσει αυτές τις μέρες στα βιβλιοπωλεία από τις εκδόσεις Ψύχαλου. «Συνταγές Μάνης» είναι ο τίτλος του και πρόκειται για μια δουλειά που έγινε με πολλή αγάπη και μεράκι, μεταφρασμένη και στα αγγλικά.
Η Βούλα Κυριακέα ζει στη Στούπα του Δήμου Λεύκτρου, όπου διατηρεί και το εστιατόριο «Χθες και Σήμερα». Προχώρησε, μάλιστα, στην έκδοση του βιβλίου με παρακίνηση φίλων, κυρίως ξένων, που είχαν δοκιμάσει τα φαγητά της, τα οποία βασίζονται στη μανιάτικη δίαιτα. «Οι συνταγές μας» λέει, «έχουν τρία χαρακτηριστικά. Είναι λιτές, νόστιμες και υγιεινές. Τότε που δεν υπήρχαν χρήματα και τα αγαθά ήταν λιγοστά, οι Μανιάτες προσπαθούσαν να είναι αυτάρκεις και να μαγειρεύουν με ό,τι υλικά μπορούσαν να παράγουν οι ίδιοι. Γιατί η νοστιμιά δεν είναι στα πολλά, αλλά στο τι βάζεις και πως τα παντρεύεις. Βασιλιάς των προϊόντων, βέβαια, ήταν και είναι το ελαιόλαδό μας».

© Μαλλιάρης Παιδεία Α.Ε. (Γ.Ε.Μ.Η. 038272305000)

Τηλεφωνικές Παραγγελίες | Παραλαβή - Αποστολή και Πληρωμή | Όροι χρήσης | Επιστροφές

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 

Δημ. Γούναρη 39
546 22 Θεσσαλονίκη
2310 278707 | 640755