close
loading...
close
loading...
close
loading...
Εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία
Βιβλιοπροτάσεις
Bazaar Βιβλίου
Νέες Κυκλοφορίες
Best Sellers
Top 100

ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ




18,00 € 16,20 €
κερδίστε 1,80 €
Συνήθως αποστέλλεται εντός 7 εργάσιμων ημερών (προϋπόθεση στοκ προμηθευτή)





Κωδικός είδους :
012.5907
Συγγραφέας :
Εκδότης :
Διαστάσεις :
24χ17
Σελίδες :
338
Barcode :
9789603339861
ISBN :
978-960-333-986-1
Ετος κυκλοφορίας :
2016

Περιγραφή

Η μορφή γεωργίας που επικρατεί σε ένα δεδομένο τόπο και χρόνο είναι το αποτέλεσμα της μακραίωνης ανθρώπινης δραστηριότητας για την παραγωγή τροφίμων.

Το πλήθος και η διαφοροποίηση των παραγόντων που προσδιορίζουν τη γεωργική δραστηριότητα σε κάθε τόπο δημιούργησαν στο πέρασμα των αιώνων διάφορες μορφές γεωργίας, οι οποίες επίσης χαρακτηρίζονται από μια εξελικτική πορεία εντός της ίδιας περιοχής. Η γεωργία των σήμερα αναπτυγμένων χωρών, μέσα από τρεις «γεωργικές επαναστάσεις» που συνέβησαν από την εποχή της πρώιμης γεωργικής περιόδου έως την εποχή μας, διαμορφώθηκε στη σύγχρονη εκβιομηχανισμένη γεωργία.

Σε ένα δεδομένο τόπο και χρόνο οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις εφαρμόζουν σε μεγάλο βαθμό παρόμοια συστήματα παραγωγής. Γεωργικές εκμεταλλεύσεις με παρόμοια συστήματα παραγωγής μπορούν να ταξινομηθούν σε μια κατηγορία η οποία επιτρέπει την αντίληψη της γεωργίας που εφαρμόζεται στον τόπο αυτό ως ένα διακριτό γεωργικό σύστημα.

Με τα ζητήματα του μετασχηματισμού της γεωργίας στην πορεία του χρόνου και της χωρικής κατανομής και μελέτης των γεωργικών συστημάτων στο σύγχρονο κόσμο ασχολείται το παρόν βιβλίο. Ακολουθώντας τη διάσταση του χρόνου διατρέχει την εξέλιξη της γεωργίας με κεντρικούς σταθμούς τις τρεις γεωργικές επαναστάσεις, οι οποίες δημιούργησαν τις συνθήκες ριζικών μεταβολών στον τρόπο άσκησής της και στη συνέχεια, ακολουθώντας τη διάσταση του χώρου, μελετά τα κύρια γεωργικά συστήματα που επικρατούν σήμερα σε γεωγραφικές ενότητες χωρών του ονομαζόμενου αναπτυγμένου κόσμου: των χωρών της Δυτικής Ευρώπης και του Νέου Κόσμου, κύριους εκφραστές της σύγχρονης εκβιομηχανισμένης γεωργίας, των χωρών της Μεσογειακής ζώνης, όπου η εξελικτική πορεία της γεωργίας και τα συστήματα παραγωγής συγκροτούν ένα ιδιαίτερο τύπο γεωργίας και των πρώην σοσιαλιστικών χωρών της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης και Ρωσίας, στις οποίες το ενδιάμεσο πέρασμα στη σοσιαλιστική οργάνωση της γεωργίας προσδιόρισε μια διαφορετική πορεία των γεωργικών συστημάτων και της γεωργίας αγοράς που πρ


Συχνά αγοράζονται μαζί
Συγγραφέας

Γιδαράκου, Ισαβέλλα

Η Ισαβέλλα Γιδαράκου είναι γεωπόνος, ομότιμη καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Τμήμα Αγροτικής Οικονομίαςκαι Ανάπτυξης). Υπηρέτησε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο επί 38 έτη και διήλθε όλες τις βαθμίδες της ακαδημαϊκής εξέλιξης έωςεκείνη της καθηγήτριας. Δίδαξε μαθήματα στα γνωστικά αντικείμενα της Συγκριτικής Γεωργίας και του Κοινωνικού Φύλου στονΑγροτικό Χώρο (gender relations) και στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξηςμαθήματα Αγροτουρισμού και Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης της Υπαίθρου καθώς και Φύλου και Αγροτικής Ανάπτυξης. Ασχολήθηκε ερευνητικά με θέματα αγροτικών συστημάτων, αγροτικής ανάπτυξης, πολυαπασχόλησης (multiple job-holding) στον αγροτικό χώρο, πολυλειτουργικότητας (multifunctionality) της γεωργίας, αγροτικού τουρισμού. Για μακρά σειρά ετών η ερευνητική της δραστηριότητα εστιάστηκε ταυτόχρονα σε ζητήματα κοινωνικού φύλου και η αποκτηθείσα γνώση και εμπειρία της επέτρεψε να εισηγηθεί και να εισαχθεί το μάθημα Φύλο και Ισότητα Ευκαιριών στον Αγροτικό Χώρο στο προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών τωνΤμημάτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, το οποίο και δίδαξε μέχρι την αφυπηρέτησή της από το Πανεπιστήμιο. Έχει δημοσιεύσει πλήθος άρθρων σε έγκριτα ξενόγλωσσα και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά, σε συλλογικούς τόμους εκδόσεων ελληνικών και ξένων εκδοτικών οίκων, σε πρακτικά διεθνών και πανελλήνιων επιστημονικών συνεδρίων και έχει συνεργαστεί στη συγγραφή επιστημονικών βιβλίων σε αντικείμενα σχετικά με την αγροτική ανάπτυξη.