close
loading...
close
loading...
close
loading...
Εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία
Βιβλιοπροτάσεις
Bazaar Βιβλίου
Νέες Κυκλοφορίες
Best Sellers
Top 100

ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΠΟΝΤΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ




15,90 € 14,31 €
κερδίστε 1,59 €
Διαθέσιμο - Συνήθως αποστέλλεται σε 1 με 5 εργάσιμες ημέρες





Κωδικός είδους :
085.0881
Βάρος :
0.473 kg
Συγγραφέας :
Εκδότης :
Διαστάσεις :
17x24
Εξώφυλλο :
Μαλακό
Σελίδες :
302
Barcode :
9789602394748
ISBN :
960-239-474-9
Ετος κυκλοφορίας :
2025

Περιγραφή



Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής με εννοιολογική και λαογραφική ερμηνεία.

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται πάνω από 280 συνταγές της παραδοσιακής ποντιακής κουζίνας.
Εξετάζονται σφαιρικά οι διατροφικές συνήθειες των Ποντίων, ενώ ταυτόχρονα παραθέτονται στοιχεία για την καθημερινή ζωή τους.
Σε κάθε συνταγή, εκτός από την εκτέλεση, υπάρχει και ειδικό γλωσσάρι.

Επιμέλεια: Θωμαΐς Κιζιρίδου

Α' Έκδοση 2001
Β Έκδοση - ανατύπωση 2021

ΞΕΦΥΛΛIΣΤΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ





Συχνά αγοράζονται μαζί