close
loading...
close
loading...
close
loading...
Εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία
Βιβλιοπροτάσεις
Bazaar Βιβλίου
Νέες Κυκλοφορίες
Best Sellers
Top 100

ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΣ




35,99 €
Συνήθως αποστέλλεται εντός 10 εργάσιμων ημερών (προϋπόθεση στοκ προμηθευτή)





Κωδικός είδους :
016.1687
Βάρος :
1.42 kg
Συγγραφέας :
Εκδότης :
Διαστάσεις :
24x28
Εξώφυλλο :
Μαλακό
Σελίδες :
445
Barcode :
9789608382541
ISBN :
978-960-8382-54-1
Ετος κυκλοφορίας :
2016

Περιγραφή

Το "για μάγειρες" είναι το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής μαγειρικής που παρουσιάζει όλες τις τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους.
πλήρως εικονογραφημένο και με πολλές συνταγές, θα σας βοηθήσει να κατευθύνετε το μαγειρικό σας ταλέντο σε υψηλότερο επίπεδο.

Συγγραφείς: Γογόπουλος Γιώργος, Δούλης Κωνσταντίνος, Κόκκορης Ηλίας, Πορής Βασίλης