ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α ΜΕΡΟΣ

Βιβλία

Share |

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α ΜΕΡΟΣ

57,92 €

Εξαντλημένο

Κωδικός είδους :	016.0747	Βάρος :	1.99 kg
Συγγραφέας :	ΖΗΣΟΠΟΥΛΟΣ	Εκδότης :	LE MONDE
Διαστάσεις :	31χ24	Εξώφυλλο :	Σκληρό
Σελίδες :	349	Barcode :	5209608692883
ISBN :	960-86928-8-1	Ετος κυκλοφορίας :	2002

Περιγραφή

Η σειρά Εκπαιδευτική Ζαχαροπλαστική, αποτελείται από εκπαιδευτικά βιβλία ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, τα οποία έχουν να δώσουν χρήσιμες οδηγίες, πρωτοποριακές ιδέες και νέες μεθόδους τόσο σε σπουδαστές και επαγγελματίες, όσο και σε ανθρώπους που απλά ενδιαφέρονται για τη ζαχαροπλαστική. Το κάθε βιβλίο της σειράς είναι αυτοτελές, περιλαμβάνει δηλαδή όλα όσα χρειάζονται για να παρασκευασθούν τα γλυκά που παρουσιάζει..

Δείτε ακόμα

Κριτικές