close
loading...
close
loading...
close
loading...
Εκδόσεις Μαλλιάρης-Παιδεία
Βιβλιοπροτάσεις
Bazaar Βιβλίου
Νέες Κυκλοφορίες
Best Sellers
Top 100

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΜΠΟΥΡΝΤΑΙΝ




32,46 € 29,21 €
κερδίστε 3,25 €
Εξαντλημένο





Κωδικός είδους :
016.1124
Βάρος :
0.932 kg
Συγγραφέας :
Εκδότης :
Διαστάσεις :
24χ17
Εξώφυλλο :
Μαλακό
Σελίδες :
308
Barcode :
9789608239401
ISBN :
960-8239-40-0
Ετος κυκλοφορίας :
2006

Περιγραφή

Οι συνταγές του 'Αντονυ Μπουρνταίν στο εστιατόριο του, Λε Αλ, στη Νέα Υόρκη.
Ο αιρετικός μάγειρας παρουσιάζει με τον δικό του απολαυστικό τρόπο τις συνταγές που τον έκαναν διάσημο σε όλο τον κόσμο. Παραθέτει επίσης με αμεσότητα και χιούμορ, ένα βασικό οδηγό μαγειρικής συμπεριφοράς με τους δικούς του δημιουργικούς, αντισυμβατικούς, αλλά και ιδιοφυείς κανόνες. Ο Μπουρνταίν σε μεγάλα κέφια και στο δικό του περιβάλλον, μαγειρεύει με σας και για σας, με τον πιο απλό τρόπο, κάνοντας καθημερινή την υψηλή μαγειρική.

Συμμετέχουν οι Ζοζέ ντε Μιρέλλες & Φιλίπ Λαζονί. Οι φωτογραφίες είναι του Ρόμπερτ Ντισκαλφάνι.